Banjarnegara TV –
Cara membuat tempe mendoan khas Banjarnegara dengan mudah dan bisa Anda lakukan
saat di rumah bersama keluarga.
Resep Membuat Tempe Mendoan Khas Banjarnegara
Tempe mendoan tentunya
menjadi salh satu sajian yang dapat dinikmati berbagai kalangan.
Nah bagi yang ingin
membuat tempe mendoan namun belum tahu caranya, perhatikan berikut caranya
namun sebelum membuatnya siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya, diantaranya:
Bahan-bahan
10 lembar tempe
200 gr tepung terigu
250 ml air
1 batang daun bawang iris
halus
bumbu halus :
2 siung bawang putih
1 ruas jari kunyit
3/4 sdt garam atau
sesuai selera
1/4 sdt gula pasir
(optional)
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt merica bubuk
Cara Membuat Tempe
Mendoan Khas Banjarnegara
1. Pertama sediakan tempe
2. Dalam wadah, masukkan
tepung terigu + bumbu halus.. tuang air sedikit demi sedikit sambil di-aduk
rata.. tambahkan daun bawang.. aduk lagi sampe rata..
3. Celup tempe ke dalam
adonan tepung.. goreng sampai setengah kering
4. Sajikan hangat
